Wochenkarte vom 18.05.-22.5.

12.00-14-00 Uhr

Tagessuppe: Rote Betesuppe (rote Bete aus Demeteranbau)

1) Frikadellen mit Jägersoße, Kartoffelpürée und Salat

€ 7,90

2) Rahmschnitzel mit Pommes frites und Salat

€ 8,90

3) Schnittlauch-Eiersalat mit Bratkartoffeln (Eier aus eigner Hühnerhaltung)

€ 7,90

4) Belugalinsetten mit Sojanaise, Kartoffelpürée und Salat

( DieLinsenbuletten werdn aus der edlen Belugalinse zubereitet, die von Farbe und Grüßean den namensverwandten Belugakaviar erinnert. Ihr feiner nussiger Geschmack wird mittlerweile auch von Spitzenköchen geschätzt.)

€ 8,50

Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Rohkost, whlweise mit Vinaigrette oder Joghurtdressing

€ 7,50

(Für unsere Dressings verwenden wir hochwertige Speiseöle, wie Raps-oder Leinöl, ausserdem Joghurt aus der regionalen Bliesgaumolkerei)

LIebe Gäste

Da wir Hygienevorschriften einhalten müssen, bitten wir um telefonische Vorbestellung, um Wartezeiten zu verhindern. Auch befinden sich im Eingangsbereich Hinweistafeln mit den einzuhaltenden Regeln und Desinfektionsspender. Wie bitten um Ihr Verständnis! Vielen Dank